大玉　青森県陸奥湾産　刺身用ホタテ貝柱３００g ×３パックセット（５％OFF価格）

「あまーーーーーーーーい！！」

青森県陸奥湾産のホタテは甘みが違います。

青森県産ホタテは、甘味成分であるグリコーゲンを豊富に含んでいるため、

口の中で　とろける大トロのような甘みを味わえます。

旨みはもちろん、引き立つような甘み、貝柱の厚さが特徴です。

＊ホタテ豆知識

北海道産のホタテの特徴は、冷たいオホーツク海の荒波にもまれながら育っているため貝柱が筋肉質で、食感もコリコリとしています。 それに比べて青森ホタテの特徴は、貝柱が肉厚で旨味を引き立たせる甘みがあります。 両者どちらもそれぞれに生育環境による味の違いがあるようです。

肉厚で甘い！！

酸素透過率の低い真空パッケージにすることで未開封時の賞味期限はなんと

約１年！！！！

開封後は１カ月以内にお召し上がりを。

そして玉の大きさをご覧ください！

驚きの直径平均５センチ！！！

これだけ大きければ、バター焼き、フライ、天ぷら、なんでも来い！です。

（加熱時は強火で旨味を閉じ込めるように加熱してください。）

赤羽屋磯辺商店では厳選の大玉肉厚甘々旨々のホタテを提供いたします！！

※「青森県産ホタテの上手な解凍方法」

 本製品1袋約300グラムに対して

【生食の場合】

蛇口から出るお湯約40℃程600 CCに小さじ2杯の食塩を溶かしよくかき混ぜます。（3〜4個の場合はお湯、食塩ともに半量）。凍った状態のホタテを入れて解凍してください。解凍後はペーパータオルなどで水気を拭き取ってから冷蔵庫で冷やしてください。

【焼き・炒め物・煮込み・スープ】

半解凍がポイントです。流水だと5分ほど冷蔵庫で1時間ほどで半解凍状態になります。

賞味期限

冷凍で240日以上のものを発送

特定原材料（アレルギー）

無し