青森県産 生干しイカ 特大サイズ(200g以上お約束)× 5枚セット ( 12.5%OFF価格) )

青森県産 生干しイカ 特大サイズ(200g以上お約束)× 5枚セット ( 12.5%OFF価格) )

販売価格: 3,500円(税別)

(税込: 3,780円)

在庫あり
数量: セット

商品詳細

甘味が違う!バター炒めや天ぷらにも最適!

 

 

鰺ヶ沢名物の生干しイカです。

一般的な 「干しイカ」 と違い、食塩を使用していませんので、塩焼きのほか、炒め物、煮物、天ぷらにもよく合います。

 

 

 当店では肉厚な冬の産卵期に向けて栄養を蓄えた良質な秋イカを使用。

しかも、素材を厳選し、青森県産の釣りイカのみにこだわっています。

 

当店で使用している原料は、秋以降の「釣りもの生イカ」、もしくは秋以降に獲れた「船内急速冷凍の釣りもの」

しか使用しておりません。

もちろん、刺身でいけちゃう新鮮さです。

 

セリの様子

 

新鮮なスルメイカです!!!

 

 

 

 

 

製品になった時の重さは200g以上ををお約束!!!

また、使いやすいように1枚ずつ真空冷凍しております。

 

 

 

 

鰺ヶ沢の海風で旨みをギュー!と閉じ込めました。

 

 

 

お天道様と、日本海の風に、中に水分と旨味が残り一番おいしく干しあがる干し時間を相談します。

虫が来ないようにしっかり防虫対策。

 

 

 

解凍方法は流水で袋ごとたった5分。

 

強火で炒める(焼く)ことにより中の水分が残り、冷めた後もプリプリ、ふわふわでしかも柔らかいまま。

当店の1本釣りイカ天日干しは、一般的な干しイカと比べ、冷めた後の味と食感に他の格段の差が生まれます。

その違いをぜひ一度お試しください。

 

 

 

 

 

賞味期限

冷凍で90日以上のものを発送

特定原材料(アレルギー)

いか

人気商品

  • 人気NO.1青森県産1本釣りイカ
  • 人気NO.2 昭和の塩辛 3本セット
  • 人気NO.3 天然もずく

ギフトにも最適!
セット商品

  • 生ほしいか特大サイズ5枚
  • 炭火で丁寧に焼き上げた 鰺ヶ沢名物生干し焼きイカ 120g×5パック
  • 昭和の塩辛 5パック
  • 赤羽屋のスルメイカ塩辛120g瓶×4種セット
  • 真いか肝醤油つくり 120g×3本セット
  • 天然 日本海もずく  (130g)×12袋セット
  • ぷるぷるトロトロ 水だこ刺身 95g×3パックセット
  • ぷるぷるトロトロ 水だこ刺身 お徳用一本もの(300g?350g)×3本セット

*明細書領収証は同梱しておりませんので、必要な方は備考欄にご記載くださいませ。