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昭和の塩辛 180g

昭和の塩辛 180g

販売価格: 1,450円(税別)

(税込: 1,566円)

在庫あり
数量:

商品詳細

 

1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ、そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で言うなれば「生きている塩辛」。酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。

 

 

 

 

1つ1つ丁寧に

 

競り場の様子

新鮮なスルメイカ

新鮮なイカワタのみを使用

 

熟成庫における長期熟成

濃厚に仕上がりました

 

おすすめのおつまみ

(1) 刻んだミョウガの上に

細かく刻んだミョウガに乗せてお召し上がりください。濃厚さと清涼感が相まって箸が進むこと間違いなし。

(2) じゃがばた塩辛

良く洗ったジャガイモを4等分程度にしてレンジでチン!(加熱時間は電子レンジの説明書きをおよみください。)

ホクホクになったらバターをめいっぱい乗せてその上に当店の塩辛を。

激ウマ。ビールに最高。

ぜひ一度お試しください。

 

賞味期限 

冷凍で90日以上のものを発送

 

特定原材料(アレルギー)

 いか 大豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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*明細書領収証は同梱しておりませんので、必要な方は備考欄にご記載くださいませ。